FB体育平台(YABO)有限公司

网站地图 网友投稿
当前位置:FB体育平台(YABO)有限公司 >> 食材FB体育平台(YABO)有限公司 >> 水果 >> 苹果 >> 详情

苹果

(别名: 天然子, 滔婆, 柰, 柰子, 频婆, 平波, 超丸子)

简介苹果主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。

季节夏、秋

1

孕妇能吃吗

能吃。
苹果属于大众水果,含有丰富的膳食纤维和其他营养素,能够帮助预防便秘和补充营养,但是妊娠糖尿病患者慎食。

2

功效和作用

提高免疫力、防癌抗癌、抗衰老、减肥、降低胆固醇

3

营养价值

1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;
2. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
3 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
4. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

4

上火吗

吃苹果不会上火,苹果属寒性水果,苹果是降火的。

5

副作用

苹果含有大量苹果酸,维他命C跟柠檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急发炎。

6

能吃吗

可以,苹果可以维持血糖,降低胆固醇等。

7

怎么吃

苹果宜每天食用1~2个,不宜过量。
饭后立刻吃苹果,否则会对正常的进食和消化有影响。
不能空腹吃苹果,否则会加大胃部负担。
早上吃苹果对人体最有利。

8

禁忌人群

肾炎和糖尿病患者不宜多吃苹果。

9

适宜人群

一般人群均可食用苹果。慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。

10

保存方法

1、保存苹果要注意干燥、低温。苹果买回来后,浸泡在盐水中片刻,然后取出用毛巾擦干。放入保鲜带中,然后再放入冰箱冷藏室即可。
2、如果需要大量保存,家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏苹果。

11

挑选技巧

苹果有很多品种,常见的有:红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等。不同的品种挑选方法是不同的。
红富士:
1.看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。
2.看苹果身上是否有条纹,越多的越好。
3.苹果是越红,越艳的好。
秦冠:
1.挑大小匀称的(最好是中等大的)
2.用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。
3.颜色要均匀。
黄元帅:
1.挑颜色发黄的,麻点越多越好。
2.用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。

12

制作技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。

微信扫一扫

Baidu
sogou
首单包赔平台(欧宝娱乐)有限公司 亚博包赔金(每周投注指定联赛)立即申请 投注平台(欧宝娱乐)有限公司 乐动注册(中国)有限公司 电子首单包赔金(亚博电子)有限公司 2022世界杯开户注册(国际足联认证)官方网站
FB体育平台(YABO)有限公司