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老人可以吃桃子、杏和李子吗?告诉你吃多了,会伤人还是养人

作者:xieqiong  时间:2019-08-10 11:46:27  来源: FB体育平台(YABO)有限公司

  现在是吃水果的季节,大量水果都纷纷上市,其中就有桃、李子和杏。而说到这三种水果,大家很可能就会想起一句话:桃养人,杏伤人,李子树下抬死人。

  很多人从小就经常听长辈说这句俗语,那么这些说法真的有道理吗?爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下:

老人可以吃桃子、杏和李子吗?告诉你吃多了,会伤人还是养人

  先说说“桃养人”,桃这种水果,从古至今就受到我国人民的喜爱。因为它不仅味道好,而且还象征着长寿。要说它“养人”,确实也有点道理,因为桃子富含果糖、膳食纤维,以及铁、锌等矿物质,具有较好的补益气血,养阴生津等作用。

  但桃子也只是一种普通的水果罢了,大家不要觉得它能起到什么特殊的食疗作用。而且从营养价值的角度来,桃子和杏、李子比起来,虽然营养成分有些区别,但其实这三种水果的营养价值都很高,很难分出高下。

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  再说说“杏伤人”,和桃子完全不同,杏在民间经常受到大家的诟病。《食经》上说:"味酸,大热"。而《日华子本草》上说:"热,有毒"。杏这种水果,因为体型较小,很容易吃多,而且经常会不小心把杏仁吞进去。所以说它“伤人”,也是有一定道理的。

  因为杏子味酸,如果你吃的太多,就会刺激到肠胃,可能会引起肠胃疾病。而杏仁中的氰苷在肠道中会释放氢氰酸,如果吃的太多,很可能会导致中毒。

  但是杏这种水果,一直都是一种无毒的水果,只要我们适量食用,别吃杏仁,那它就不会“伤人”。

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  最后再说说“李子树下抬死人”,这半句话可以说是最吓人的。但和杏一样,它们都是被冤枉的。李子营养价值很高,在中医上有着不错的药用价值,可以健胃消食、清肝利水、降压止咳。

  至于为什么会说李子会吃死人,可能是因为在以前有人觉得李子太好吃,不小心吃太多,就撑死了,这其实是在变相的夸奖李子的美味。

  此外,以前大家吃水果并没有那么讲究,有时候碰到发涩的李子就直接吃掉了,但是这种李子可能含有氰苷,前面也提到到,这种物质可能会引起中毒。

  总的来说,不管是桃、李子,还是杏,都是营养价值很高的健康水果。只要我们吃的是熟的、甜的,吃的时候注意控制量,就不用担心会被这些水果所伤害。

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